Alcohol informatie

Wat is alcohol?

Alcohol is een chemische structuur die verschillende doeleinden heeft. De meest gekende manier waarop we alcohol kennen is de drinkbare variant genaamd ethanol. Ethanol is een natuurlijk product dat ontstaat door het fermenteren (gisten) van suiker dat onder anderen aanwezig in graan en fruit. Dit fermentatieproces wordt toegepast bij het maken van allerhande alcoholische dranken zoals bier, wijn en geestrijke dranken.

Wat zijn de effecten van alcohol?

In lage dosis zorgt alcohol voor een euforisch gevoel, verlaagt het angst en stimuleert het sociaal gedrag.

Echter zijn er vele negatieve effecten verbonden aan alcoholgebruik die vaak over het hoofd gezien worden of niet gekend zijn. Alcohol wordt namelijk geclassificeerd als een psychoactieve drug. Dit zijn middelen die de hersenfunctie kunnen beïnvloeden. Door de invloed van alcohol op de hersenfunctie kan overmatig alcoholgebruik zorgen voor:

  • Geheugenproblemen

  • Evenwichtsstoornissen

  • Epilepsie

  • Depressie

  • Onbewustheid / coma

Alcohol is wereldwijd één van de belangrijkste risicofactoren op vroegtijdig sterven. Overmatig alcoholgebruik is gerelateerd aan meer dan 200 aandoeningen waaronder:

  • Hogebloeddruk (hypertensie)

  • Suikerziekte (diabetes)

  • Hart- en vaatziekten

  • Maag- en darmproblemen

  • infectiezieketen

  • Vele kankers!

Percentage (in %) van de alcohol gerelateerde overlijdens in 2016, in brede ziekte categorieën (Wereldgezondheidsorganisatie (WHO)).

Naast de effecten die alcohol heeft op de fysieke en mentale gezondheid, leidt overmatig alcoholgebruik ook tot een toename in geweld en (arbeids-)ongevallen. De negatieve effecten leiden verder ook tot een stijging afwezigheid op het werk of een daling van de prestaties op het werk. Al deze componenten samen zorgen uiteindelijk ook voor een toegenomen sociale last en kost.

Facts and figures (feiten en cijfers)

  • 43% van de wereldbevolking (+15 jaar) drinkt alcohol

  • 60% van de Europese bevolking (+15 jaar) drinkt alcohol

Hoeveel gram alcohol zit er in 1 glas bier of wijn?

1 glas pils bier (25cl) = 10 gram alcohol

1 glas wijn (10 cl) = 10 gram alcohol

1 glas zwaar bier (33cl) = 17-25 gram alcohol

Het aantal drinkers daalt elk jaar.

De hoeveelheid alcohol die gedronken wordt neemt bij de gebruikers wel toe.

Gemiddeld aantal gram alcohol/dag geconsumeert in de totale bevolking (drinkers en geheelonthouders)

  • Wereld: 14 gram alcohol/dag

  • Europa: 21 gram alcohol/dag

  • België: 26 gram alcohol/ dag

  • Alcoholgebruik is wereldwijd één van de belangrijkste risicofactoren op vroegtijdig sterven.

    • 2% van de overlijdens bij vrouwen en 7% van de overlijdens bij mannen was in 2016 gerelateerd met overmatig alcoholgebruik.

  • Wereldwijd drinkt 25% van de mannen en 10 % van de vrouwen overmatig alcohol (onderschatting van de realiteit)

  • 1 op 3 van de zwangere drinkt alcohol

  • Bijna 6% van de Belgische bevolking heeft een alcoholgerelateerde aandoening

Is matig alcoholgebruik gezond?

Alhoewel de aanbevelingen duiden dat je best niet meer dan 10 standaardeenheden per week consumeert is er al vanaf 1 standaardeenheid per dag een negatief effect waar te nemen op je gezondheid.

Wat betekent die richtlijn van 10 standaardeenheden per week nu juist?

Alcohol is een schadelijke stof.

Om de risico's van alcoholgebruik te beperken drink je best niet meer dan 10 standaardeenheden per week

(VAD 2016)

één standaardeenheid alcohol komt over met een consumptie waar 10 gram (of 12,7ml) pure alcohol in zit.

Dit komt overeen met: 

  • Een glas pilsbier (25cl)

  • Een glas wijn (10 cl)

  • Een apperitief (5cl)

    • porto, sherry, vermout,...

  • Een shotje sterke drank (3,5cl)

Vanaf wanneer mag je beginnen met drinken?

Indien je alcohol wilt drinken, spreid je dit gebruik best over meerdere dagen en drink een aantal dagen niet.

De richtlijnen en de wetgeving zijn niet het zelfde over dit onderwerp.

De Belgische wetgeving:

  • Vanaf 16 jaar oud: bier en wijn

  • Vanaf 18 jaar oud: sterke dranken

Het is echter aangetoond dat alcohol drinken op jonge leeftijd nefast is voor een goede ontwikkeling en dat er een hoger risico bestaat op het ontwikkelen van een alcohol afhankelijkheid op latere leeftijd.

De huidige richtlijnen zijn daarom ook gericht op de leeftijd 18 jaar en ouder. Onder de 18 jaar drinkt men beter geen alcoholische dranken.

Wil jij meer informatie?

Vraag het aan je huisarts

Of klik en bezoek één van de informatieve websites:

VAD logo.png
alcoholhulp logo.jpg
druglijn logo.png

© 2019 door het Academisch Centrum voor Huisartsengeneeskunde - KU Leuven